À la carte
Entrées
15 €
Sashimi de Saumon
Coriandre, sauce soja jeunes oignons, oignons crispy, citron vert.
15 €
14 €
Gratin de courgettes à la fêta "végé"
Huile d'olive, pesto , courgette, fêta, miel
14 €
16 €
Gambas grillées
Ail, fines herbes, échalotes beurre à l'ail.
16 €
15,00 €
Poêlée de Scampis au curry Jaune et lait de coco
15,00 €
16 €
Raviolis au foie gras et champignons
Crème de truffe à l'échalote, parmesan, champignons
16 €
12 €
Tablette de légumes du soleil à la burrata
12 €
16 €
Carpaccio de Boeuf
Copeaux de parmesan, tomates séchées, huile d'olive à la truffe, crudités
16 €
16 €
Raviolis de Homard
Duxelles de petits légumes, réduction d'homard
16 €
Plats
18 €
Filet de canard à l'orange
Pommes sautées, légumes du jour, jus de viande à l'orange
18 €
19 €
Steak d'agneau en croûte d'herbes
Pommes sautées, chicon braisé, jus de viande
19 €
18 €
Tataki de boeuf
Galette de pomme de terre, légumes wok, sauce Chili et sauce soja oignon rouge, graines de sésame
18 €
17 €
Dos de colin au beurre blanc citronné
Pommes vapeur, brocolis, butternut, sauce beurre blanc citronnée
17 €
16 €
Filet de pintade rôtie
Gratin dauphinois, légumes du jour, sauce crème d'estragon
16 €
16 €
Jambonnette de poulet fumée
Gratin dauphinois, légumes du jour, jus de veau à la crème
16 €
18 €
Ravioles à la truffe
Crèmes de parmesan, tomates fraiches, champignons poêlés
18 €
