Buffet "Terre et Mer"
Plats
Vitello Tonnato
Salade de chairs d’écrevisses aux herbes fraiches et tomate.
accompagné d'avocats et d'une mayonnaise au citron
Lentilles Corail aux Scampis et Mangue
Boulettes de Veau à notre façon
sauce au gingembre frais, citronnelle, ail et oignons
Salades
Salade d'Aubergine
parsemée de copeaux de parmesan, basilic frais , vinaigre balsamique.
Taboulé aux Herbes
Linguine Fraîches au Pesto Maison
avec un soupçon d'huile de truffe
Salade Composée du jour
28,90€ p/p

